本日は冷やし中華が美味しい喫茶店でランチ＜札幌カフェ巡り＞

本日のランチは冷やし中華♪
喫茶店だけど、ここの冷やし中華は美味しいので毎年夏に食べてます(^^)



喫茶つばらつばら
札幌市中央区南1条西13丁目
三誠ビル 1F


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蒸し暑い日は冷やし納豆蕎麦が美味しい！＜おうちごはん＞

本日は納豆蕎麦。
初めて作って食べたけどなかなか美味しい。



それにしても暑いね(^^;
札幌も真夏日？？
#蕎麦
#おうちごはん


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元カメラ屋さんの蔵を改装したカフェで美味しいパフェを食べました！＜妻と甘いデート♡＞

今日の甘いもの…
元カメラ屋さんの蔵を改装したCafe&Barで私はパフェ、妻はベルギーワッフルを食べてきました。



初めて入ったお店でしたけどレトロ感のあるいい感じの店内でした。
なんか気に入りました(^^)b



テーブルの上のワンちゃんはレシートの代わりなんです♡



ROGA（ロガ）
札幌市北区北7条西5丁目5


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夏はキャンプでBBQ！炭焼きジンギスカンを秘伝のタレで美味しさパワーアップ！

夏といえば焼肉BBQ！
北海道と言えばジンギスカン♪
ジンギスカンの美味しさはたれの味が決め手！



なので、あれこれ試行錯誤して自分なりの味で楽しんでます(^^)
オリジナルのたれで美味しさパワーアップ(^^)/



私の秘伝レシピはこちら
　↓
秘伝のタレで炭焼きジンギスカン（生ラム） by 札幌在住の松島タツオ

たれは食べる直前に作ります。
ニンニクと玉ねぎの風味が美味しさを増します。

もちろん、生ラム以外の焼き肉にもバッチリ合いますよ♪


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＜さっぽろラーメン屋情報＞
札幌市北区篠路のラーメン店 ラーメン Style 丸ふ
スープのこだわり：香川県産淡口醤油 本枯節 さば節出汁
麺のこだわり：北海道産小麦配合の自家製小麦胚芽入り特製麺

今夜の晩酌おつまみはズッキーニのグラタン＜おうち居酒屋＞

今夜の晩酌おつまみは…
頂いたズッキーニのグラタン。



真ん中をくり抜いてツナマヨを詰めてからチーズをのせてオーブンで焼きました。
なかなか美味しかったです！

ごちそうさまでした(^^)
#グラタン
#ズッキーニ
#ツナ


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晩酌のおつまみ用に、ニンニクたっぷりの肉味噌を作りました！＜おうちごはんレシピ＞

晩酌おつまみ用に、ニンニクたっぷりの肉味噌を作って葉っぱで巻いて食べました♪
その具をオムレツ風にして朝食惣菜にもなりました。



肉味噌にはズッキーニ、人参も入ってます。
どちらも美味しかった！(^o^)/
#肉味噌
#レタス
#大葉
#長ねぎ


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本日の朝食はあさり佃煮を炊き込みごはん風＜おうちごはんレシピ＞

江戸土産のあさり佃煮を炊き込みごはん風に仕上げたらめちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした(^^)



濃い味がご飯にしみてちょうど良い味わいになります。
混ぜるだけで出来ちゃうので他の佃煮も試してみよう♪
#佃煮
#あさり


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昨日は妻と二人で美味しい中華を食べに♪＜札幌のおすすめ中華店＞

昨日は妻と二人で中華を食べに(^^)
ごちそうさまです♪



紅い扉の中華や
皆慶（みなよし）
札幌市中央区南3条西5丁目
三条美松ビル4F
#中華料理
#エビチリ
#餃子
#蒸し牡蠣


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夏におすすめ！ひんやり美味しい水茄子のイタリアンサラダ＜タツオ食堂のレシピ＞

本日のおすすめレシピは…
ひんやり美味しい水茄子のイタリアンサラダ

みずみずしい水茄子をシンプルに食べる！
ワインのおつまみにおすすめな一品です(^^)



昔、テレビの料理番組で知った水茄子の美味しい食べ方です(^^)

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
ひんやり美味しい水茄子のイタリアンサラダ by 札幌在住の松島タツオ
#パルミジャーノ・レッジャーノ


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本日の朝食はたらこ入り玉子チャーハン♪＜タツオ食堂のレシピ＞

本日の朝食は…
たらこ入り玉子チャーハン♪



たらこの風味が香る美味しいチャーハンになりました(^^)/

タツオ食堂のレシピはこちら
　↓
シンプル！たらこ入り玉子チャーハン by 札幌在住の松島タツオ
#たらこ
#チャーハン


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