夏はやっぱりスープカレー！ [グルメなび／クッキング＆レシピ]
札幌も連日猛暑で、さすがに少々バテぎみかな〜^^;
こんなときは食事でパワーアップしなければと、相方がまた美味しいものを作ってくれました♪
鶏の手羽元、パプリカ、ササギ、ナス、玉ねぎ、じゃがいもなど、野菜もたっぷり入ったスタミナカレーで、玉ねぎとじゃがいもは丸ごとでボリュームもたっぷりです。
市販のルーも使いますが、数種類のスパイスを駆使した相方オリジナルの味が最高に美味しいんです。これはもうプロの味で、お店で出したらぜったい人気メニューになるでしょうね^^
美味しい夏バンザイです(^^)/
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